堿性磷酸酶(ALP)測(cè)試儀(2)
產(chǎn)品概述
堿性磷酸酶(ALP)測(cè)試儀(2)
Fluorophos ALP測(cè)試系統(tǒng)規(guī)格
電源
電源要求 100–240 VAC(50–60 Hz)
保險(xiǎn)絲 (2)250V時(shí)間延遲(T型):1 Amp
功耗 180 W
內(nèi)存 備份一體式鋰電池; 10年壽命(典型);不可用戶更換
樣品測(cè)試量 請(qǐng)參閱測(cè)試包說明
抽吸樣品量 75μL
樣品容量 單一樣品
讀數(shù) 20個(gè)字符的真空熒光顯示器
單位 FLU(熒光單位)
結(jié)果單位 參見測(cè)試套件說明自動(dòng)零
解決方案 1 FLU
容量 每小時(shí)漂移少于3 FLU
尺寸 12 x 75毫米圓形
熱身時(shí)間 比色皿室15分鐘
加熱塊 30分鐘
測(cè)試時(shí)間 3分鐘
帶有光源 固定濾鏡,探測(cè)器的90°光學(xué)鏡架
光源 發(fā)光二極管
過濾器
激發(fā) 440 nm帶通
排放 550 nm長(zhǎng)通
儲(chǔ)存溫度 -40至113°F / -40至45°C
工作溫度 68至85°F / 20至29°C
室內(nèi)濕度 5–80%相對(duì)濕度(無冷凝)
操作員所在位置的大聲級(jí) 71.5 dB(A)
通訊技術(shù)
• 集成熱敏打印機(jī)
• DTE EIA-232 / V.24(RS-232)串行端口(可選波特率:1200、
2400、4800、9600或19200)
• 可選的條形碼閱讀器
尺寸(寬x高x深) 6.5英寸x 12.5英寸x 16.5英寸(17厘米x 32厘米x 42厘米)
凈重 18磅(8公斤)
運(yùn)輸重量 34磅(15公斤)
IEC保護(hù)等級(jí) I過電壓
等級(jí)II污染 等級(jí)2
防潮IPX0 (普通)
使磷酸酶測(cè)試達(dá)到水平
FLuorophos®ALP測(cè)試系統(tǒng)通過提供定量結(jié)果和消除主觀解釋,將磷酸酶測(cè)試提高水平,氟磷ALP檢測(cè)系統(tǒng)是一種適用于乳制品的多功能檢測(cè)系統(tǒng),可檢測(cè)奶牛、山羊、綿羊和其他品種的產(chǎn)品。
生乳中可能含有微生物,會(huì)對(duì)個(gè)人構(gòu)成嚴(yán)重的
健康風(fēng)險(xiǎn)。
未經(jīng)巴氏消毒的原始牛奶會(huì)攜帶危險(xiǎn)細(xì)菌,例如沙門氏
菌,大腸桿菌和李斯特菌。食品工業(yè)采用牛奶的巴氏消
毒法作為基本安全措施,可以通過將牛奶加熱到特定溫
度并持續(xù)一段時(shí)間來殺死有害細(xì)菌。牛奶加工廠依靠巴
氏滅菌測(cè)試來檢查產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。如果巴氏滅菌
失敗,則會(huì)釋放質(zhì)量和安全性欠佳的牛奶,并可能給公
共關(guān)系造成災(zāi)難性后果, 對(duì)處理者的財(cái)務(wù)后果。
Fluorophos ALP測(cè)試系統(tǒng)是快速的 驗(yàn)證乳制品正確巴
氏滅菌的測(cè)試。生牛奶中天然存在的堿性磷酸(ALP),
在略高于破壞人類致病微生物所需溫度的溫度下會(huì)被破
壞。巴氏滅菌后殘留磷酸酶的測(cè)定提供了一種驗(yàn)證方法
產(chǎn)品被加熱到合適的溫度,并且沒有被生乳污染。
Fluorophos®ALP測(cè)試系統(tǒng),可快速,準(zhǔn)確地確定安全的堿性磷酸酶水平。
Fluorophos ALP測(cè)試系統(tǒng)是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),已被監(jiān)管機(jī)構(gòu)廣泛使用。 ALP測(cè)試提供了寶貴的終產(chǎn)品試。
歐盟要求對(duì)任何考慮使用的其他方法均應(yīng)對(duì)照熒光法進(jìn)行驗(yàn)證,并將巴氏滅菌牛奶中ALP的法定含量從500mU / L降低至350 mU / L。
使用Fluorophos ALP測(cè)試系統(tǒng),您可以密切監(jiān)視生產(chǎn)過程并預(yù)測(cè)質(zhì)量控制問題。該測(cè)試可以檢測(cè)高溫短時(shí)(HTST)系統(tǒng)中的針孔和破裂的密封,然后再觸發(fā)巴氏滅菌失敗和工作流程中斷.
確認(rèn)巴氏滅菌的測(cè)試。
靈敏度。
Fluorophos ALP測(cè)試可檢測(cè)到0.003%的原料乳污染,使其靈敏度比任何其他方法高出許多倍。我們的熒光計(jì)實(shí)際上超出了FDA和EU ALP的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
特異性。
Flurophos ALP測(cè)試的高水平特異性消除了誤報(bào),奶酪和調(diào)味產(chǎn)品中顏色或脂肪含量的變化不會(huì)影響測(cè)試結(jié)果。
證明。
世界各地的實(shí)驗(yàn)室都將Fluorophos ALP測(cè)試與危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)程序結(jié)合使用。
Fluorophos ALP測(cè)試是標(biāo)準(zhǔn)的ISO / IDF方法,并已由NCIMS / FDA審查和批準(zhǔn)。它還經(jīng)AOAC,IMS和CEN歐洲標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn),以確認(rèn)正確的巴氏滅菌法。
快速準(zhǔn)確的結(jié)果。
測(cè)試結(jié)果將在大約3分鐘后自動(dòng)顯示在數(shù)字顯示屏上。使用一個(gè)系統(tǒng),您可以測(cè)試由液態(tài)奶制成的奶酪和其他乳制品。
降低生產(chǎn)責(zé)任。
因?yàn)?/font>Fluorophos ALP測(cè)試檢測(cè)到超低水平的原料奶污染,所以它提供了保護(hù),可抵抗巴氏消毒奶中的病原體威脅。
堿性磷酸酶(ALP)測(cè)試儀(2)
PhosphaCheck巴氏殺菌控制。
PhosphaCheck巴氏殺菌控制更簡(jiǎn)單,更可靠。
PhosphaCheck巴氏殺菌控制使您可以監(jiān)控測(cè)定。這些一致,可靠,現(xiàn)成的控件可以輕松替代內(nèi)部制造的控件。使用這套陽(yáng)性,陰性和正常的PhosphaCheck對(duì)照,您可以確保每次都得到定量的ALP。
• 提供定量水平的堿性磷酸酶(ALP)的乳和乳制品的可靠控制
• 專為滿足所有QC和HACCP要求而設(shè)計(jì)
• 監(jiān)控實(shí)驗(yàn)室巴氏滅菌測(cè)試的精度
• 設(shè)計(jì)用于NCIMS 2400j-1表格
• 用于滿足當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)程序要求
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